我每年回邵阳给母亲上坟,会在邵阳停留一两天,一家一家尝尝有名的馆子。
吃了这么多次,个人认为锅司令的炒菜暂时排第一。
尤其图6那个辣椒炒肉,那就是小时候的样子,散发着小时候的香气,只有邵阳才这样把肉切成小砣砣,肉多辣椒少,有肉汁,瘦肉炒完还是白色的,特别好吃。
大家在湘菜馆吃到的辣椒炒肉,不是我小时候印象中的样子,锅司令这个才是。
他们家的锅巴(图一)也非常非常好吃。
我每年回邵阳给母亲上坟,会在邵阳停留一两天,一家一家尝尝有名的馆子。
吃了这么多次,个人认为锅司令的炒菜暂时排第一。
尤其图6那个辣椒炒肉,那就是小时候的样子,散发着小时候的香气,只有邵阳才这样把肉切成小砣砣,肉多辣椒少,有肉汁,瘦肉炒完还是白色的,特别好吃。
大家在湘菜馆吃到的辣椒炒肉,不是我小时候印象中的样子,锅司令这个才是。
他们家的锅巴(图一)也非常非常好吃。
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