火腿鸡蛋炒乌冬面，嘎嘎好吃。食材 乌冬十青菜學＋鸡蛋，十火腿肠 步骤 1⃣️乌冬先用水煮一下，捞起来过一遍凉水备用。 2⃣️打两个鸡蛋炒碎。再把火腿肠放下去一起翻炒。把青菜也倒下去，青菜变软，把乌冬也倒下去。放一勺生抽，半勺蚝油，半勺盐，半勺老抽，一勺鸡精，翻炒均匀即可