#秋日生活打卡季##寻找热爱表达的你#昨天老公买回来一些五花肉，他在买的时候就已经搅碎了，说是让我做生餐丸子。 昨天晚上吃了一半生餐丸，孙女说不及炸着好吃。好嘛，今天中午就来换个花样呗。 烧开了油，在放丸子的时候，不知道是不是锅铲上有水，在剩最后两三个的时候，手捏着丸子刚刚凑近锅底，"嘭″就溅起了热油，当时忍着火辣辣的疼痛，将丸子翻转一下，因为先下的丸子已经变色了。 赶紧去找酒，找到了酒，抽上一张纸，将酒倒在纸上，然后赶紧贴上。就这样凑合着弄了一下，才去将锅里丸子都翻一下，有的丸子已经粘连一起了。 由于这顿操作，丸子也糊了，手上的油渍印也没退下来，哎！得不偿失。幸好还没有起泡哦！