就这碗粉还拿不下你？ 食材🔥火腿肠 小米辣 蒜片 青菜 豆芽 葱段 肉丝 鸡蛋 1⃣️热油烧开 蛋不用打散 倒进去即可 煎黄后不用盛出来直接倒入肉丝爆香后 倒入配菜这些翻炒 2⃣️倒入米粉（江西的菜市场买的）你们也可以用来炒粉丝 倒入食盐 生抽 老抽上色 胡椒粉 鸡精 ⚠️一定要多翻炒一下 这样更有锅气 3⃣️最后倒入葱段翻炒出锅