用户12xxx15 53 2024-09-17 18:34 就是个茄子干，非要往鸭脖上引 用户10xxx16 回复 09-20 14:46 老鼠 哈哈哈2016317 回复 09-19 20:41 好像是之前学校食堂吃出老鼠头，学校辟谣说是鸭脖
红叶舞秋风 34 2024-09-18 22:10 茄子蒸熟了，放在太阳下晒干，再和辣椒酱一起拌好，装坛腌制。一道非常美味的食物，吃的时候腊肉一起蒸味道更绝。 崩坏 回复 09-20 22:33 这难道不是辣椒和辣椒酱？我连个茄子都不认识吗？
用户14xxx25 18 2024-09-17 16:10 作为江西人确实不知道这是啥，但是看形状像是茄子 c默的羔羊 回复 09-18 13:31 小卖部零食“茄子干南瓜干豆鼓干还有最好吃的糯米大辣椒干” 安仁 回复 09-20 14:10 这是鹰潭地区的特色莱干，耐储存，小时侯生活苦，冬天没什么莱，现在要买可不便宜一块要十多块钱，下稀饭很好，口味多，一般用甜洒为馅，工序为1蒸茄子一2晒茄子皮一3再蒸一4包馅一5晒干一4再蒸一5再晒一6储存
用户10xxx66 17 2024-09-18 11:49 看起来里面有点馅料，感觉好像蒜泥和红小米椒，不知道我在辽宁抚顺没见过这个 XiTeng1102 回复 09-18 19:22 老鼠干 雨之佳华. 回复 XiTeng1102 09-20 20:01 [哭笑不得]ip正确
萨克买迪克 14 2024-09-17 20:16 瘪茄子干儿，专治xing功能亢进的 雪夜狼王 回复 09-17 20:49 请说出你的故事[并不简单] 幸福平安张增志 回复 09-18 18:38 行家呀，服了第几贴了
安仁 9 2024-09-22 09:15 这是茄子干，不需腌制，要反复蒸，晒，馅用糯米甜酒+别的料，江西鹰潭地区几乎家家会做，很麻烦，现在愿做的不多了，冬天吃稀当菜用，吃干饭就不怎么好，以前穷也下干饭！
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