农历八月十五日恭迎‌南宫孔恩师圣诞是临水夫人陈靖姑。‌‌ 临水夫人陈靖姑，又称陈靖姑、陈太后、顺天圣母，是道教女神。她在民间信仰中以“救产、护胎、保童”闻名，被尊为“注生娘娘”、“临水夫人”、“顺天圣母”等。她的圣诞日是农历八月十五日，这一天也是中秋节，因此她与中秋节有着密切的关系。此外，临水夫人陈靖姑的信仰在福建、台湾等地广为流传，成为当地民间信仰的重要组成部分。