玉米面是很好的粗粮，常吃对身体很有好处，玉米面教你一个好吃做法，蓬松宣软，百吃不腻。 首先盆中加入一块冷冻干酵母，再加入温水至酵母融化，用筷子搅拌均匀，100克的水中加入50克的小麦面粉，再加入50克的玉米面，加入30克豆面，用筷子搅拌均匀，搅拌成大面絮状，然后下手揉面，揉成一个软硬适中的面团，面团醒面两小时，体积明显增大，面团就醒发好了，案板上倒上食用油，用手涂抹均匀防粘，把面团放在案板上，整理成有厚度的长方形面饼，在面饼上继续倒上食用油，用手涂抹均匀，撒上自己喜欢的馅料，我放的肉松，从一头卷起来，卷成长条状，二次醒面10分钟后，放入蒸锅蒸10分钟出锅啦，放在案板上切段，方便食用。 玉米面你就像我这样做，外皮蓬松宣软，内里鲜香可口，喜欢就试试吧，谢谢关注点赞，牛叔爱美食。