有人发现买回家的螃蟹壳或蟹腹部位有小圆孔，怀疑是注射兴奋剂的“针眼螃蟹”，这纯属臆想，螃蟹身上扎个窟窿注射东西1天内必死，其实水产类保持鲜活不法商贩有更“高级”的方法。

孔雀绿，不知道大家听说过没有，既是染料又是杀菌剂，水缸里放上少许孔雀绿，水里的细菌基本都能杀灭，鱼掉鳞，受伤啥的都不用担心，死不了，功效强大，但鱼缸水会变蓝，鱼其实也会变蓝，只不过不容易看出来，把在有孔雀绿水缸里的鱼捞出来放清水中一天，能看出来清水变蓝。

孔雀绿高度高残留！致癌！国家规定严禁添加！但它太好用，尤其是对水霉病有特效，屡禁不止。

欧美怎么对付孔雀绿？估计很多人想不到，他们一般不吃活鱼，水产品基本都是冷冻的形式出售，欧美的超市里是没有活鱼的。要么现场钓鱼现场吃，要不捕捞了直接冷冻后售卖，所以不用担心孔雀绿的情况。 另外为啥有“针眼”？螃蟹打架啊，腿给扎出来的，尤其是刚蜕壳的软螃蟹，更容易受伤。