想长寿吗？那就从改变自己的饮食结构开始。国外科学家研究了不同国家的饮食模式后，总结了长寿的饮食结构：1.多吃全谷物、豆类和坚果类食物；2.少吃红肉、加工类肉产品；3.少喝含糖饮料。对于这种饮食模式，如果从40岁开始，中国人的寿命会延长约6年。当然，影响人寿命的因素很多，但保持健康合理的饮食习惯还是很重要的。