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睡觉之前揉了一坨面团,早上做鸡蛋发面饼

90%含水量的面团,加1%的酵母,随意一丢丢盐,记住这个配比就可以随意根据需求增减面粉量了。 睡前搅拌好放进冰箱冷藏一晚,早上起来回温一会放进平底锅中小火少油煎一下,旁边煎个鸡蛋撒一些小葱和盐,没有肉馅放了一点火腿丁儿,饼的一面胖起来之后,趁鸡蛋一个不注意把饼翻到它身上。 自己在厨房忙活,看着家里一些好看的角落,忙完睡的踏实。

评论列表

般若蓝2
般若蓝2 2
2024-12-21 15:27
想问图三的灯在哪里买的呀
Shadow
Shadow 1
2024-12-21 13:59
哈哈好可爱的过程描述,非常有画面感
红油抄手
红油抄手 1
2024-12-21 14:51
是90克的水,1克酵母吗?