上来看看新闻，互动下自己的内容跟网络友友们，分享是最快乐的事情。 🧑‍🍳立足澳门30年的「氹仔渔村」将传统的渔民「蜑家菜」延续至今，传承渔村风味的老字号餐厅。氹仔渔村主打粤式海鲜，琳琅满目的游水海鲜现点现吃，清蒸和白灼最好的保持了海鲜的原汁原味。 🦐椒麻富贵虾：冷吃的富贵虾被椒麻汁浸泡，清爽入味。 🦑渔村鲜吊桶：口感爽脆，味道独特鲜美。 🦀本湾奄仔蟹蒸手剁肉饼：澳门本地奄仔蟹母蟹仔为主体，手剁肉饼嫩滑，咸鲜交融。 🐔葱鲜鲍鱼鸡煲：啫啫的方式烹制，鸡肉鲍鱼鲜嫩入味。 🥬瑶柱扒菜胆：生菜甜润饱满，浇上瑶柱味道浓郁鲜脆。 📚课外小知识：”蜑（dàn）家人”在澳门 过去是一条小渔村的澳门，渔农业为当时主要经济支柱。澳门半岛三面环海，繁荣时期拥有超过2,000艘渔船、逾2万名渔民以澳门为家。这些渔民以捕鱼为生并以水上渔船为家，这些水上人又称”蜑家人”。蜑家菜用地道料理还原食物真味，呈现百年渔村港的风情美食。 🍽️ 氹仔渔村有两家店，老店在著名的官也街，另外一家在澳门银河里，逛街的同时可以打卡一下。 #澳门旅游#