我没事时，都会看一看大连长建的视频，感受一下亲人之间的交往，郁闷的心情，马上乐和起来。 人的一生，来世上一趟，说白了就是体验二字，而吃是体验生活的主要途径，无论干什么事，话题都离不开饭碗。 东北人我刚开始不了解，自从看了春晚东北小品和《乡村爱情》，以及报考专家张雪峰，才知道他们个个都是说话聊天的高手。 还有那个辛巴和蛋蛋，那是流量的高手，特别会做主播带货。 接触大连长建后又发现，东北人还是做菜高手。 有一道菜，长建最爱吃，我却难以接受，就是蘸酱菜。 用东北黄豆酱，可以蘸所有蔬菜吃。 像大葱、毛葱、洋葱、蒜苗、黄瓜、香菜、生菜、萝卜、韭菜、蕃茄、长豆角，还可以理解，河南人也生着吃。 像大白菜、臭菜、小辣椒、苦苣、菠菜、苦瓜、婆婆丁、老牙芹、荠菜、茼蒿、小白菜、油麦菜等，这些叶子和果实，没有什么味道，还有青苦味，真的难以下咽。 我赶紧询问一个东北同事才知道，以前东北这，日子比较苦，吃饭很简单，就是上地薅一把菜，夹点酱豆吃了，不经过加工，原始生态化，营养也保留的好，后来，一代传一代，这个优良传统就发扬光大，这叫忆苦思甜，不忘以前的苦日子，激励着自己努力工作赚钱。