海底捞国际控股有限公司（以下简称“海底捞”）公布了截至2024年6月30日中期业绩。 数据显示，2024年上半年海底捞实现营业收入214.91亿元，同比增长13.8%； 其中核心经营利润达27.99亿元，较去年同期增长13.0%，收入与核心经营利润均创历史新高。 受净汇兑损益变动和中国大陆增值税加计抵减优惠政策取消的影响，海底捞净利润20.33亿元，较去年同期下降10.0%。 截至2024年6月30日，海底捞餐厅数量为1343个，较2023年的1382个数量有所下降；平均翻台率4.2次/天，较2023年的3.3次/天有所上涨；顾客人均消费97.4元，较2023年同期的102.9元有所下降。