益生菌一般在饭后吃比较好。

原因如下：

1\饭后胃酸浓度降低：空腹时胃酸分泌较多，酸度较高，可能会破坏益生菌的活性。而饭后食物可以中和胃酸，使胃酸浓度降低，此时服用益生菌，能减少胃酸对益生菌的破坏，让更多的益生菌存活下来并到达肠道发挥作用。

2\与食物协同作用：随食物一起进入肠道后，益生菌可以更好地与食物中的营养成分相互作用，有助于维持肠道的正常功能和微生态平衡。