干货整理㊙️常用沙拉菜➕沙拉食谱搭配|||沙拉菜种类很多， 整理了沙拉中最常用的❻款沙拉， 基本在像一般的生鲜超市都能买到。 . >苦苣 ✓味道：细叶生菜，略带一点苦味儿，后味回甘； ✓营养：热量低，富含膳食纤维，促进消化，降脂，清热消暑； ✓搭配：一般可作为沙拉蔬菜里主，或者搭配三明治、汉堡，比如鸡腿卷饼、半熟三文鱼牛油果沙拉、牛排意面沙拉； . >球生菜 ✓味道：椭圆型，很受大众喜欢的沙拉蔬菜，水嫩的口感，越吃越好吃； ✓营养：有多种微量元素及矿物质元素，膳食纤维素丰富，饱腹感强，润肠通便； ✓搭配：切丝或者作为打底做沙拉，或者搭配三明治，比如和风酱金枪鱼沙拉； . >紫甘蓝 ✓味道：叶厚，纤维感，口感略偏硬点； ✓营养：含有丰富的维生素C、花青素，对皮肤很好，延缓衰老； ✓搭配：一般作为点缀的配菜搭配在沙拉中； . >羽衣甘蓝 ✓味道：只需要叶子，记得撕成小块， ✓营养：富含膳食纤维，丰富的维生素C，对皮肤很好； ✓搭配：喜欢羽衣甘蓝和南瓜、虾、牛油果等做沙拉，一定要配蜂蜜芥末酱，它们才是一对cp，比如雪花牛肉红米饭、蜂蜜芥末烤南瓜沙拉； . >芝麻叶 ✓味道：爱的很爱，恨的很不喜欢。类似芝麻香味， 味道比较浓郁； ✓营养：含有大量膳食纤维以及蛋白质、矿质等，润肠通便、补充营养； ✓搭配：芝麻菜可以和肉类一起搭配，调节油腻口感，带出来的香气和整体味觉，那绝对是让人，比如烟熏三文鱼沙拉； . >罗莎红/绿 ✓味道：软软的叶子，口感清爽； ✓营养：营养丰富，富含抗氧化物质抗衰老，增强免疫力、促进肠道健康； ✓搭配：搭配沙拉，颜值飙升，可做卷饼、汉堡、三明治，比如凯撒沙拉、鸡肉卷饼、半熟金枪鱼沙拉； .