长期喝烧开的自来水，会影响健康吗？长期烧水和买桶装水哪种更健康，不能一概而论，两者各有特点。

长期烧水，如果水源是符合标准的自来水，经过煮沸可以杀死部分细菌和病毒，去除一些挥发性物质等，一般来说是安全的。但如果当地水质较硬，可能会导致水壶结垢等问题，长期饮用可能对健康有一定影响，比如增加患结石的风险。

买桶装水，正规的桶装水经过严格的处理和检测，水质相对有保障。但如果桶装水质量不过关，或者饮水机长期不清洗消毒，也可能会滋生细菌和污染水质，影响健康。

有的家庭是在厨房水槽下装了个净水器，日常喝的是净化器出来的水，而很多人选择喝纯净水的原因也是当地自来水硬度太大，有时喝起来甚至有异味，且经常会在烧水壶中留下厚厚的水垢，难以清理。

其实无论是自来水还是桶装水，无论其中含有怎样的物质，将水煮沸都是避免直接饮入有害物质的有效手段，仅仅是煮沸就可能除去水中高达84%的纳米/微塑料，这堪称最为简单且无害的“净化”水方式。

总的来说，无论是烧自来水还是喝桶装水，都要确保水源或产品的质量，同时注意相关器具的清洁卫生，这样才能更好地保障健康。具体哪种更健康，还需要结合当地水质、个人身体状况以及使用和维护情况等来综合判断，偶尔换着喝也是不错的选择。