好鲜的粥，简单美味。 早餐：猪肝瘦肉粥➕糖蒜➕豆腐乳➕西瓜➕地瓜。 配叶：花叶葛。 ———————————— ✏️关于猪肝瘦肉粥： 1️⃣用高压锅提早煮一点稀一点的稀饭。 2️⃣瘦肉猪肝切片，加入盐和白胡椒，抓匀；再加入地瓜粉抓匀备用。 3️⃣白菜切细；生姜切丝；切一点葱花；切一点香菜碎。 4️⃣将白稀饭倒入砂锅，加热，时不时要搅动防止粘锅。 5️⃣稀饭沸腾了加入肉片、猪肝和姜丝，搅匀。 6️⃣瘦肉猪肝变色后加入白菜。 7️⃣加入盐和白胡椒粉调味，煮稠成粥后最后加入葱花和香菜，拌匀后就可以出锅啦。