职场生存有感 一位在华东地区的Manner咖啡师向界面新闻透露，“现在，Manner会按照门店业绩分配人手，日营业额5000元以下的，一个店只派一个人，日营业额在6000元及以上的才会派两个人。”若以一家Manner门店仅有一位咖啡师的情况为例，如果该店能够完成日营业额的上限目标5000元，那么以Manner单杯价格在15元左右计算，该店一个员工一天最多要做333杯咖啡。这位咖啡师还需要同时承担理货、制作咖啡、点单、清洗等全部工作。此外，Manner为咖啡师规定的上班时间通常是早上7:00至晚上10:00。由此粗略计算，一杯咖啡的制作时间平均需要2.7分钟——在工作中间丝毫不停歇的情况下。 . 搁谁能不被逼疯？短短几天发生3起manner咖啡店员打人、泼人、骂人事件，显然这绝非偶然，工作环境太烂了！我更建议大家搞清楚主要矛盾体，而不是劳动者和消费者内部掐架，资本美美隐身🤔manner管理体系的缺陷，不是以公司名义道个歉就有用的，这是剥削。 . 无权无势者，只能干些脏活。有权有势者，却可坐享其成。——《脏活》 .