第1513份不重样早餐|香菇瘦肉细粉
简单又美味。
早餐:香菇瘦肉细粉➕椰奶抹茶➕苹果。
配花:花叶葛。
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✏️关于香菇瘦肉细粉:
1⃣️干鲜菇泡软后切细条;切一点葱花;瘦肉切片后加入盐和白胡椒,抓匀后再加入淀粉抓匀,最后加入油抓匀备用;粉干泡水;五花肉切片。
2⃣️热锅加油,放入切片的五花肉,煎到变面有点焦黄,放入香菇和葱花,转中火慢慢煎到葱花快变油葱的时候加入瘦肉一起炒下。
3⃣️炒到瘦肉变色就加入适量沸水和泡好的粉干。
4⃣️加入盐和白胡椒粉调味,粉快熟前加入青菜和芹菜。
等青菜熟了就可以捞出了。
喜欢吃辣的加一点辣酱,不加也很美味。
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