健康知识｜饮食健康放心上 莫把过节变过“劫” 市民李女士因生吃山药导致全身过敏起疹子、喘不上气，幸好及时就医才没遭遇更大危险。医院多个科室了解到，像李女士这样因“吃不对”而伤身的人有不少，甚至有人经历了无法言说的尴尬…… “别人过节我过敏，一盘生山药要我半条命” 她最想呼吁大家重视食物过敏问题。在过去的五一假期里，她接诊了多名食物过敏患者，有俩人让她印象很深。 “一个是吃了小龙虾，一个是生吃了山药。”赵坤芳说，吃小龙虾过敏的那个女孩，以前就因为吃蚕蛹过敏过，她想着吃小龙虾应该没事，结果又吐又拉不说，还浑身出疹子，“其实，小龙虾和蚕蛹都是异体蛋白，可能导致过敏反应，尤其是像她这样的过敏体质或者有相关过敏史的，更要注意”。 李女士的经历就更糟心了。“别人过节我过敏，一盘生山药要我半条命。”李女士说。 原来，她跟好友聚餐吃火锅时，服务员上了一盘生山药，她光顾着跟朋友说话没注意，夹了好几块生山药吃，结果全身出皮疹，赶到医院时，已经感觉有点上不来气了。 “山药的黏液里含有植物碱等成分，触摸后可能引起过敏反应，煮熟后植物碱等被破坏，食用后很少发生过敏的情况。” 他因吃饭太快，经历了无法言说的尴尬 因为吃饭太快这个习惯，被误吞的鸡骨头扎破了肛门。 起初，并不知道自己误吞了鸡骨头，他只是觉得肛门疼痛，忍了两天后实在疼得受不了，他才去洛阳市中心医院就诊，检查结果让他和医生都很吃惊。 “当时，他住进我们科病房时，肛门已发生脓肿，一根2厘米长、0.5厘米宽的鸡骨头扎在了他的肛门口，直到这时，他才想起来前几天确实吃过鸡，但因为当时吃得快，根本没意识到误吞了一根鸡骨头。”该院胃结直肠肛门外科主任魏东说，经过肛门异物取出术，他们很快帮徐峰解除了痛苦。从某种角度说，这个小伙儿运气还不错，鸡骨头最终扎在了肛门处，如果扎破了食管或者胃肠道，一旦引起穿孔，后果不堪设想！ 每到节假日，消化道异物的患者就会明显增加，有不少是因为吃太快没注意，鱼刺、鸡骨头、枣核等是常见“凶手”。 端午节假期在“招手”，快收藏这些健康提醒 端午节假期在“招手”了，这些健康提醒请您提前收藏。 魏东特别提醒，要想端午更安康，吃粽子时要警惕，尤其是老人、小孩，要特别注意误吞枣核。“枣核的两头比较尖锐，误食后容易崁顿在消化道，曾经有老人吃粽子时不注意，误食枣核引起严重的消化道穿孔，差点要了命。”魏东说，很多老人对大枣馅粽子情有独钟，但老年人大多牙口不好，有的还有吞咽障碍，吃枣时稍有不慎就可能误吞枣核。小孩子进食时容易注意力不集中，建议您在包大枣馅粽子时，最好用无核枣。 越是过节，越要注意饮食健康，如有某种食物过敏史，对同类食物也要多加警惕。容易过敏的人，在外出旅行时，要备好抗过敏药物，以应对“水土不服”等引起的轻度过敏症状。如果出现严重过敏反应，要及时到医院就诊或拨打120急救电话。