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如何辨别真假羊肉串? 1、看价格,明显低于市场价是假的,羊肉的价格一般比猪肉高

如何辨别真假羊肉串?

1、看价格,明显低于市场价是假的,羊肉的价格一般比猪肉高一两倍;

2、看肥膘,羊肉肥膘是白色,鸭肉肥膘是黄色;

3、看颜色,真正的羊肉偏暗红,市面上有些羊肉色泽鲜艳,很有可能是加了色素添加剂,一定要注意;

4、尝味道,羊肉有很浓的羊膻味,口感也比较韧。

评论列表

o.o
o.o 1
2024-05-23 16:31
味道颜色什么的都能调,最好的分辨方法就是自己买羊肉和鸭肉一起煮熟总指甲掐一点肌肉纤维对比下直观了解下两种肉的肌肉纤维的区别,随便他他呢调味以后就撕肌肉纤维区分,这个基本没法作假