健康知识 | 运动营养补剂适合老年人吗 当下，一些喜爱健身的中青年人会通过运动营养补剂来加强营养，这一方式也在一些老年健身群体中小范围流行。有人觉得运动营养补剂是“智商税”，还有人觉得运动补剂不适合老年群体。记者就此采访了相关专业人士。 运动营养补剂补什么 走进运动商品超市，您会看到各种运动营养补剂，比如蛋白粉、BCAA（支链氨基酸）、氮泵、肌酸等。 “运动营养补剂是帮助运动人群提升运动表现，促进身体恢复的营养品，而非药物。”资深健身教练周杰说，如今，运动营养补剂种类日趋细化，有促进能量代谢的、促进体能恢复的、增强免疫力的、抗炎的等。 周杰介绍，运动人群选择的补剂主要有四种：蛋白粉、肌酸、BCAA（支链氨基酸）、复合维生素。 ●蛋白粉：能够促进机体蛋白质合成，促进肌肉生长、修复等。 ●肌酸：为高强度运动比如“撸铁”人群提升运动表现，如增强爆发力、提升耐力，保证训练强度。 ●BCAA（支链氨基酸）：亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称，作用是促进蛋白质合成，改善和减少肌肉疲劳。 ●复合维生素：每种维生素、矿物质都对身体有特定的作用，整体来说，其有助于机体的生长修复，促进健康。 哪些适合老年人 “通常来说，运动营养补剂的主要适用人群是专业运动员或长期保持中高强度运动习惯的健身人群。”河科大二附院临床营养科主任任静说，“对于一些有着良好运动习惯的老年人，或者因机体功能衰退、有营养不良或患有肌少症的老年人来说，合理的运动，均衡的膳食，科学地摄入运动营养补剂，是可以帮助他们提高晚年生活质量的。” 以患肌少症的老年朋友为例，《老年人肌少症防控干预中国专家共识（2023）》中指出，老年肌少症患者每日蛋白质摄入量应达到每天每公斤体重对应1.2~1.5克；增加富含亮氨酸的蛋白质摄入；每日补充3克HMB（β-羟基-β-甲基丁酸盐），尤其是久坐或卧床的老年人。当不能通过饮食达到相关营养需求时，应口服营养补充。 老年人别自行选用 “运动营养补剂的选用要因人而异。”周杰说，比如在健身房经常“撸铁”的人，其核心需求是通过营养补剂增加肌肉和高效修复，所以此时蛋白质、BCAA、复合维生素比较合适；对于进行静态运动或散步、太极等低强度的有氧运动的人来说，营养丰富的三餐、少量的蛋白质补充就够了。 “临床上有因过量摄入蛋白质等营养补剂或将补剂替代饮食服用，造成肝肾损伤的病例。”任静说，运动营养补剂永远不能替代天然食物，不能替代健康的饮食。 健康成年人在日常合理膳食基础上，不需要再额外补充蛋白粉等，否则可能会导致超标，给机体带来不利影响。对于老年人等特殊人群来说，运动营养补剂不是普通食品，因此不建议自行选择，而应去医疗机构进行专业咨询，通过全面评估后，由医生或营养师给出合适的运动营养补充方案。此外，老人在服用相关补剂时，还应定期复查，适时调整。