过年去云南旅游,老公救了一个落水的小孩,前几天收到一只孩子爸爸寄过来的火腿,打开一看我俩愣住了:这2000块钱的火腿还能吃吗? 大年初五的早上,我被老公叫醒了。昨天才从云南的旅游归来,虽然身体有些疲惫,但心里充满了对旅途的回味。 这次旅游我和老公选择了云南,因为那里不仅有秀丽的风景,更有别具一格的少数民族文化。腊月二十九那天,我们乘坐火车从上海出发,历时近两天一夜才抵达目的地丽江。 丽江确实名不虚传,处处都是盛世美景。刚到的前两天,我们就被那座千年古城深深吸引住了,漫步在青石铺就的老街上,两旁是仿佛穿越时空的木雕、织锦等手工艺品摊贩,空气中飘荡着陌生而迷人的香料味。 老公说,这就像穿越回了几百年前的纳西族世界。 我想起了初时相识的情景,老公是一个痴迷历史文化的热心人。我们认识于一年前在大学图书馆,当时他正伏案钻研一本厚重的纳西古籍。 一番亲切交谈后,就相见恨晚地坠入了爱河,成为了彼此生命中难能可贵的知己挚友。旅行对于我们来说,就是一次次感悟人生和文明的灵魂洗礼。 除了古城,大理的苍山洱海、香格里拉的米亚罗风光更是叹为观止。 有一次,我们正在岸边晒太阳欣赏洱海的风光,老公突然冲了出去,把一个不小心掉进水里的男孩从湖中救了起来。 孩子的父母万分感激,行注目礼接连道谢。老公摆手说这是人之常情,说不过男孩父亲的决心,只得作罢。 我们以为就此与那对父子无缘重逢,没想到近日居然收到了一个中型纸箱,寄件人竟然就是从老公手中救起的那个男孩的父亲。 我们拆开一看,里面赫然是一整只体积硕大的火腿!孩子父亲在附带的感谢信上写道,这是他们家乡的特产,希望我们接受微薄的心意。 老公一看就明白过来,这必定是上好的老干妈火腿,至少价值在2000元左右。虽然有些过于昂贵,但我们对那位父亲的一片孝心与善意倍感温暖。 正当兴高采烈打算开伙的时候,我突然注意到火腿表皮上有一些潮湿发霉的痕迹! "亲爱的,你觉得这个火腿还能吃吗?"我不安地问老公。 "看着确实有些许发霉,不过只要把表皮去掉,里面应该还是新鲜的。"老公安慰道。 "可是这发霉面积有点大啊,光削表皮可能不太够。"我犹豫着说。 老公想了想,说:"那我们把这个火腿拆开,仔细检查里面有无发霉的部分,把发霉部位彻底切除,应该就能放心食用了。" 我被老公的专业处理手法感动了,点点头说:"好,那就这样做吧,毕竟是那位父亲一片心意,我们必须格外珍惜。" 于是,我们动手把火腿拆开,果然发现里面不乏发霉的区域。老公拿出一把锋利的刀,把发霉的部分一点点剔除干净,直到所有潮湿发霉的痕迹都被完全去除。等到处理完毕,火腿的分量只剩下最初的一半多一点。 为了保证吃剩下火腿的安全性,我又用盐水泡洗了几遍。洗后,老公再次细心检查,确认里面的火腿已经焕然一新,新鲜程度一点都不亚于售卖的上等货。 我感概万千,这场"火腿折腾"虽然费了些功夫,但对那份心意的重视和对食品卫生的坚持,绝对是值得的。看着被我们精心护理的火腿,就像是一份珍贵的馈赠,里面凝聚着一个陌生父亲无私的谢意。 回想起那天的湖畔救人,一切都是那么的理所当然。老公就是那种永远都会去付诸行动的人,而不会是那种说一套做一套的伪善者。 而我,也从这件小事中 深切体会到他的无私善良、正直勇敢。对于火腿的去留,我们本可以直接选择弃置,但出于善待他人的基本人性,我们终是下 定决心将它妥善保存,并且待时机合适时食用。 打开冰箱,里面就静静地躺着这只火腿。我忽然好奇这火腿的味道如何,也许很好吃,但谁能想到它曾经濒临被丢弃的命运?对于那个小朋友的家人,我由衷感谢他们的厚礼,如果可以,我真希望有机会与他们当面道谢。 我还在想,对方会不会觉得我们很无情,居然敢动手修改了他们馈赠的心意。不过不管怎样,我相信他们都能谅解我们的做法,这正是我们基于健康和安全考虑的权衡之举。
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