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发现新大陆了!!蒸锅也能做出松软的小面包

没有烤箱也能实现面包自由[派对R][派对R] 口感一点都不比烤的差哦,[偷笑R][偷笑R]出锅柒柒就忍不住抢着要吃了,蓬松柔软,做法简单,姐妹们快安排起来~ 💜食材 高筋面粉250g、牛奶150g、酵母3g、玉米油18g、糖20g、鸡蛋1个 💜做法 ❶所有食材除面粉外,倒入碗中混合均匀 ❷倒入面粉,用刮刀翻拌至无干粉状 ❸盖上保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大 ❹面垫铺干粉,按压排气揉成光滑的面团,分成9等份,整理形状揉成圆 ❺摆入模具中,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至1.5倍大,放蔓越莓 ❻再盖上保鲜膜,水开上锅蒸40分钟,焖5分钟即可 ⚠️1岁以下宝宝不放糖也可以吃,大人吃可以多加点,更甜哦 ⚠️回缩是正常现象,不影响口感

评论列表

sumint
sumint 2
2024-06-20 19:18
小朋友鸡蛋过敏,可以不放吗?
真的讨厌古汉语
真的讨厌古汉语 2
2024-06-20 19:11
凉了会变硬吗?
琪琪
琪琪 2
2024-06-20 19:46
小火还是大火啊?