抓住宝宝春天猛涨期，多给宝宝做些营养密度高的食物、助力宝宝长高高⬆️今天分享一份超好吃的平菇腐竹牛肉饭，营养丰富、美味高蛋白，巨象巨下饭！ 1、食材：平菇、腐竹、胡萝卜、牛里脊 2、平菇撕小朵焯水过凉沥干水份备用、胡萝卜切片、腐竹提前泡发切段；牛肉逆纹理切薄片加姜片、酱油、淀粉、辅食油抓匀腌制15分钟 3、锅中倒油、下牛肉快速滑散变色盛出备用；锅留底油、炒香葱蒜末，下胡萝卜翻炒片刻、下平菇腐竹翻炒均匀，加1勺酱油调味、加少许清水盖盖焖2分钟；下炒好的牛肉翻炒均匀、淋少许水淀粉勾芡，出锅前撒少许盐调味即可。