我妈做的拿手菜!!👍🏻好吃到💥
虾焖罗非鱼!鲜到掉眉毛!
罗非鱼肉质嫩滑,香辣可口,完全不腥,虾肉鲜美Q弹,裹满了酱汁,非常下饭,营养又美味~
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🍲食材
罗非鱼、大虾、黄豆酱、红椒圈
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⭕做法
1⃣️罗非鱼洗净划刀,加盐、姜片、料酒抹匀鱼身,腌制20分钟,大虾剪虾头、挑虾线后洗净备用
2⃣️热锅冷油放入罗非鱼煎至两面金黄,加入姜片、蒜片爆出香味,放入大虾
3⃣️倒入酱汁:生抽2匙、老抽1匙、黄豆酱1匙、蚝油1匙、开水1碗,大火煮开后转小火煮3分钟
4⃣️放入红椒圈大火煮至收汁,撒入葱花就可以了~
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这个虾焖罗非鱼鲜嫩肉滑,酱汁浓郁非常下饭,姐妹们快来试一试~
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