浆果类是果核小或无果核，成熟后果肉呈浆液状的一大类果实的总称。主要有葡萄，草莓，蓝莓，樱桃，桑葚等等。 无论是蓝莓、黑莓还是草莓，浆果都饱含很多扛氧化剂、维生素和纤维。浆果的深红色、蓝色或紫色对应着大量的扛氧化剂，特别是花青素、原花青素和鞣花酸。 多吃浆果可降低心脏和高血糖的风险。鞣花酸被证明能降低女士ru‘xian风险。 浆果还含维生素 C，能增强免yi。维生素 C 有助胶原蛋白生成，从而保持皮肤健康。