健康知识｜别盲目尝试生酮饮食 “糖友试试生酮饮食，真的不用再吃药了。”最近，有糖友给记者发私信表示，“这是关系不错的朋友转给我的消息，是真的吗？” “简单来说，生酮饮食就是少吃粮食，多吃肉和不含淀粉的蔬菜。”在糖友一天所需的总热量中，绝大多数来自摄入的脂肪和蛋白质，碳水化合物每天摄入不超过50克，这就是所谓的生酮饮食。而常规饮食中，碳水化合物是主要部分，即以主食为主，如米饭、面食等。 它的原理是强迫身体从脂肪中得到能量，这样就会产生酮体，也就是生酮，从而起到 “燃烧”脂肪的作用。生酮饮食中，碳水化合物摄入极少，需要胰岛素消化吸收的糖分自然就少，单纯从血糖值来看，自然就会降低。不过，对糖友而言，生酮饮食存在一定风险，应用不当，弊远大于利。 曲荣歌说，摄入的碳水化合物少而过度饥饿，会造成胰岛素不足、升糖激素升高，诱发低血糖、糖尿病酮症酸中毒，这也是严重的糖尿病急性并发症。目前，在临床上，生酮饮食多用于一些特殊住院糖友的控糖调节。对于普通糖友而言，均衡饮食、控制好每天摄入的糖类总量，对控制血糖才更有意义，不建议糖友在家独自尝试生酮饮食。