前几天有个网友买了彩莲的稻花香大米后，有点怀疑这个米不好，指出了几个她认为的问题，其中有每粒米都有切口，有些不透明，米粒不是东北的圆粒米等，彩莲从专业的角度做了解释，我也发出来供大家了解一下。彩莲说：“稻花香大米的外观最平淡无奇，米粒不规则，一端有个小鹰钩，米粒大部分透明，但有一块不透明的乳白色，俗称垩白，通常垩白率越高，米香也越浓。东北大米分为长粒和圆粒两种，圆粒的价格最便宜，只有2-3元/斤。长粒的品种是比较优良的品种，但常种植的品种也有几十种，并且品种间差异也是比较大的。五常市只有一半的土地可以种水稻的，也只有一半的稻农种稻花香，原因就是稻花香产量低，易倒伏，易感病，不是收益最高的一种种植选择。我搞水稻种植二十年，每年种植季都是深入田间地头的，对其中的所有细节都很了解，每年我都要指导学生做大量的实验，做为一名专业的农业科研工作者，我对自己种植的稻花香是非常有信心的。”

帮彩莲卖大米已经是第五年了，也已经有很多的米友老粉，都非常的认可彩莲的大米，也有退了休的农业工作者给彩莲的大米证明是好大米，不好的地方就是包装不太好，彩莲一直不想过度包装让价格上涨，还有磨米工艺不太好，彩莲的大米磨米的时候，都是尽量的轻磨，尽最大可能的保留大米的营米和好的口感，并不像有些大米深磨又抛光，看起来好看但吃起来不好吃。彩莲的大米目前做不到全年供应，一般到七月份就没有了，每年也就这么多的米量，也不会因为没有米可卖去市场上收其它人的米。彩莲的米全程她都会亲自跟踪，掌握所有的关键细节，所以才有信心说是最好最正宗的五常稻花香。

感谢大家的支持，有需要买米的或者尝鲜的，可以保存图片一到微信再去识别购买。