夸父炸串慌了！记者卧底调查，曝出存在严重食品安全问题 又到了315消费者权益日了，这一天最慌的就是那些食品企业了，因为这一天最容易被人曝光存在食品安全问题。甚至可以说，这一报道接下来企业可能一年都不会好过，因为消费者们不敢再买了。 这不有记者就卧底了夸父炸串，经过调查才发现那家夸父炸串存在着严重的食品安全问题，把夸父炸串都给整慌了，连夜发布了通告解释了这件事情，并表示涉事门店已经被停业整顿。今后的话，也一定会加强一下门店食品安全的监督。 简单来说，那家夸父炸串存在的食品安全问题分为以下几类。 1.废弃臭豆腐汤、酸豆角被店员更换个有效期标签后就继续使用。 2.按规定打烊后废弃的鸭肠、鱿鱼串等食材被打包后放入冰柜冷冻继续使用。 3.辣椒粉等撒料按规定不能存放超过48小时，超过后必须废弃。但这家店并没有，超过后继续使用。 4.垃圾盖成沥水架，一次性包装袋被反复利用。 5.蔬菜炸串员工徒手就穿，原因是员工嫌洗手麻烦。 6.多条差评显示，炸串没有炸熟就给顾客，让顾客们吃生肉。 这件事曝光之后，网友们对夸父炸串食品安全问题产生了极大的质疑。毕竟对于消费者们来说，买到健康干净的食物，才是他们最希望的。所以夸父炸串还是得处理好这件事情，对加盟商实施更加严格的监管才行。如果食品安全都做不到位，那势必也会失去这个市场。毕竟如今炸串市场竞争如此激烈，《喜姐炸串》、《千禧炸串》等品牌连锁层出不穷。真是稍有不慎，就会被这个市场给淘汰。 同时也希望那些店家也能良心一点，毕竟你把食品安全问题弄好了，那消费者们也更加愿意过来消费。这样你的生意也是会更加的好。
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