健康知识 | 控压得法 曾患脑出血的八旬老人容光焕发 82岁的梁春秀，提起她，街坊都夸她气色好。其实她有几十年的高血压病史，还曾因脑出血被抢救，之所以现在看起来比同龄人年轻，用她自己的话说——秘诀就是听女儿的话！ 在照顾母亲这件事上，田俊梅这没少下功夫，母亲对女儿的话句句放在心上，最终换来如今的好身体。 三八妇女节前夕，记者对话田俊梅，走进她与母亲的故事，希望为更多老年朋友带去健康启发。 曾患脑出血的妈妈成“控压达人”女儿功劳不小 梁春秀的身体底子并不好，她的母亲患有高血压，她和几个兄弟姐妹也相继患上高血压。55岁那年，她因高血压诱发脑出血，在监护室里被抢救了好几天。不过，从那之后，她的血压一直控制得不错，还成了大家庭的“控压达人”。 梁春秀的这些转变，主要得益于她后来对健康的重视和听女儿的话。 “我有两个姐姐，平时她们照顾母亲比较多，但因为我是学医的，所以在母亲的健康管理方面做得多一些。”田俊梅说，作为一名医生，她太了解控制好血压的重要性，因此她只要在家，就会帮母亲量血压，叮嘱她按时吃药，注意饮食，“高血压患者不能吃得太咸、太油腻，这些我妈现在都知道，还经常说给我舅我姨听，跟他们讲控制好血压有多重要”。 在田俊梅眼中，她的母亲很了不起。那次脑出血后，老人落下肢体偏瘫后遗症，左手无法正常抓握，但她没被病痛打倒，还练就了单手包包子的绝技，平时只要天气好，她就会出门走路锻炼。对这些，身为女儿的田俊梅总是不吝赞美之词，鼓励母亲多活动，告诉她这对控压有帮助。 奶制品+肉+水果 女儿回娘家必带“三件套” 身为营养师的田俊梅，究竟是怎么让母亲“吃”成同龄人健康榜样的？这秘诀，就藏在她每次回娘家必带的“三件套”里。 “虽然我是搞营养的，但几乎没给我妈买过啥高级营养品，不过有三样东西，是我每次回娘家必带的。”田俊梅说，由于离得远加上工作忙，她两周左右回娘家看望母亲一次，奶制品、肉、水果是她每次必带的，奶制品选蛋白质含量高的纯牛奶，烧鸡、烤鸭、牛肉、鱼等肉食换着花样买，水果都是挑当季最新鲜的。 这“三件套”看似平平无奇，其实暗藏着营养师女儿的“小心机”。 田俊梅说，最好的营养品，其实就是一日三餐，尤其是对身体机能逐渐衰退的老年人来说。根据最新版老年人膳食指南，65岁以上的老年人要努力做到餐餐有蔬菜，肉、蛋、奶等动物性食物摄入充足，不同种类的水果换着吃。第一点老年人基本能做到，但后面两点容易被忽视，这就是为什么田俊梅每次回娘家必带奶制品、肉和水果。鸡蛋、蔬菜以及生活用品，则由她的两个姐姐和嫂子负责采购。 这一二十年，梁春秀一直听女儿的话，好好吃饭，肉、蛋、奶几乎没断过，换来的不仅是她的好身体，还有亲友们的称赞：“看她害病到现在快30年了，身体竟然保养得这么好！” 是女儿也是营养师的她 最想提醒这些事 田俊梅之所以如此重视母亲的营养，一方面是专业所长，另一方面是有感于这些年在门诊和病房里的见闻，她见过太多老年人因为营养跟不上，尤其是蛋白质缺乏，从而出现消瘦、贫血等问题，身体抵抗力下降，各种疾病就会接踵而来，仿佛被推倒了的多米诺骨牌。 “平时去病房会诊的老年患者大多体弱多病，我问他们平时吃不吃肉、喝不喝奶、吃不吃鸡蛋，经常得到的答案是都不吃，这怎么可能不缺乏蛋白质？”田俊梅说，蛋白质缺乏的现象，在独居老年人中更常见，如果是跟儿女共同生活，即便不爱吃肉、喝奶，也会为了迁就儿女口味，或多或少摄入一点。 “营养是健康的基石，地基不牢，地动山摇。”田俊梅说，做儿女的，无论是否跟父母住在一起，都要关注他们的营养问题，鼓励他们适当吃肉，每天至少喝一到两盒奶，常吃大豆制品，尽可能多陪老年人吃饭，让老年人心情好、食欲好，鼓励老年人积极参加户外活动，延缓肌肉衰减。还有，别忘了定期带老年人做健康体检和营养状况测评，及时掌握他们的健康和营养状况。