健康知识｜春节过后解油腻 试试这三种药膳 春节期间，家家户户的餐桌上都摆满了大鱼大肉，然而，对于老年人来说，这样的饮食模式可能带来腹胀、舌苔厚腻、食欲不振等不适症状。 春节过后，老年人的饮食应以清淡为主，让疲惫的脾胃得到充分的休息。为此，他特别推荐了三种解油腻、助消化的药膳，帮助老年朋友恢复身体健康。 红枣枸杞炖鸡汤 材料：鸡肉200克，红枣10颗，枸杞20克，姜片适量。 做法：将鸡肉洗净、切块，红枣、枸杞洗净，姜片备用。将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，用大火烧开后转小火炖煮30分钟，加入盐调味即可。 功效：此药膳具有补气养血、润肺止咳的功效，适合老年人食用。 山楂陈皮茶 材料：山楂干10克，陈皮5克，蜂蜜适量。 做法：将山楂干和陈皮洗净，放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮20分钟。煮好后，去渣取汁，待温后加入蜂蜜调味即可。 功效：此药膳具有消食化积、理气健脾的功效，有助于缓解老年人的消化不良症状。 薏米红豆粥 材料：薏米50克，红豆30克，红枣5颗，枸杞适量。 做法：薏米、红豆提前浸泡2小时，红枣去核，枸杞洗净备用。将薏米、红豆、红枣放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮至薏米和红豆熟烂，加入枸杞煮5分钟即可。 功效：此药膳具有清热利湿、健脾养血的功效，有助于改善老年人的消化功能。 马云飞提醒，春节后，老年人的饮食应以清淡、易消化为主，注意营养均衡，多吃蔬菜水果，让脾胃得到充分的休息。除了药膳调理，老年朋友还可以适当增加运动量，如散步、太极拳等轻度运动，以促进胃肠蠕动，帮助消化。此外，保持良好的作息规律，避免过度劳累，也是保持健康的重要方法。（