图一是昨天在广州吃的连锁老字号，图二是今天在楼下商场吃的连锁。不论是出品还是性价

图一是昨天在广州吃的连锁老字号，图二是今天在楼下商场吃的连锁。

不论是出品还是性价比，图一都完败。其实在武汉这种城市，粤菜或者茶点生存空间挺大的，口味都能接受，但好吃的真的很少，尤其是烧鹅这些，除非去人均很高的店，也是很少。

之前武汉流行过一些茶点小店，还要排队，但品质很差，价格也贵，就是一种信息差。现在武汉人也不好骗了，还是有品质才行，所以能生存的都是红海竞争过后的，各行各业都是如此。