预制菜“席卷”四川农村酒席，宾客自助拆袋成席间奇景！ ——2月17日，四川泸州一男子曝光当地农村宴席新“风尚”，餐桌上的菜肴不再现炒现做，而是直接端上预制菜包装袋。宾客们不仅要自行动手撕开包装，有的甚至无盘可盛，这一反传统操作在网络引发热议。 视频画面揭示的场景颠覆了人们对乡村宴席热闹烹饪、大厨掌勺的传统印象，网友纷纷热议：“这要是我家亲戚办席这么来，我怕是得考虑是不是提前退礼走人了。” 而此现象并非个例，早于去年12月初安徽亳州亦有类似情况发生，当时酒席上的佳肴竟由各类罐头及袋装预制菜替代，主人家未聘请厨师，宾客需自行开启享用。 预制菜产业在国内迅速崛起，便捷高效的同时也引发了对传统饮食文化的冲击与反思。尽管商家借此大幅节约成本，消费者得以快速享受美食，但部分网友忧虑，过度依赖预制菜品恐将影响农村酒席长久以来的好口碑与情感温度。