第1443份不重样早餐|面包抹酱
做个简单的奶油奶酪酱,抹个面包。
早餐:面包抹酱➕酸奶碗➕鸡蛋➕绿茶➕橙。
配叶:花叶葛。
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✏️关于面包抹酱:
1⃣️平底锅加热后转小火,加一点橄榄油,放入带皮的蒜子,和去蒂去籽的彩椒。时不时翻动下蒜子和彩椒,让它们均匀上色。
2⃣️小火慢煎的时候,一根酸黄瓜切小丁;火腿片切小丁;欧芹叶切碎。
3⃣️用铲子按按蒜头,变软后就可以拿出;彩椒煎软了也夹出切小丁,可以留几小条用来装饰。
4⃣️碗里加入奶油奶酪,加入酸黄瓜和火腿丁,挤入煎软的蒜,加入彩椒、欧芹叶、盐、一点胡椒粉和干的香草碎调味。 戴上手套或用黄油刀拌匀。
5⃣️面包切片后稍微烤一下,抹上酱,来点彩椒和欧芹装饰,就可以开动啦!
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