第1440份不重样早餐|华夫饼三明治
吃点快手的早餐!
这个酸奶发酵版的华夫饼真的很不错哦!
早餐:华夫饼三明治➕酸奶碗➕绿茶➕火龙果。
配花:花叶葛。
————————————
✏️关于华夫饼三明治:
1⃣️ 睡前盆中打入两个鸡蛋和(170-鸡蛋重量)克的酸奶,用蛋抽搅匀。
2⃣️再加入25-30克亚麻籽油、3-4克干酵母、0-5克细砂糖和150克水,用蛋抽拌匀。
3⃣️筛入170克低筋面粉,用蛋抽拌匀后,膜上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵一晚。
4⃣️早上拿出面糊搅拌搅拌。加热华夫饼机,倒入面糊,加热到两面上色即可。
5⃣️煎两个鸡蛋;卷心菜刨丝后加入沙拉酱拌匀;酸黄瓜切片。
6⃣️一片华夫饼上加入火腿片,再加入卷心菜丝,和煎蛋,表面再加入切片的酸黄瓜,喜欢芝士的可以再来一片芝士片,最后再盖上一片华夫饼,三明治就做好啦。