别喝热水，食管癌一半在中国！ 最近，国际癌症研究机构发布数据显示，全球食管癌一半都在中国。我认为这和饮食习惯有很大的关系，喜欢热辣滚烫的食物，喜欢喝热水。 我从来都觉得喝热水是不好的习惯，我从小喝凉水，只要习惯了，中国人体质完全可以胜任。