农民私自宰杀年猪的现象又出现了，这种现象屡禁不止，其主要原因是农民的认识不到位。 农民总是认为自己喂养的猪，自家吃，多余的卖给亲戚邻居，有什么不对，千百年来都是这个传统。 《生猪屠宰管理条例》有明确要求，必须在特点场所定点屠宰，还要进行卫生检疫。而农民自行在农家大院，未经检疫自行屠宰，这种行为不符合条例规定。 再说，农民杀猪总是习惯聚餐喝酒，既容易产生食物安全方面问题，还容易发生治发事件。 所以，农民朋友应该更新观念，不要去追求“年味”，贪图热闹，只要心中有“年味”，春节icon照样会过得愉快。