(人民日报健康客户端记者 侯佳欣)今年“五一”假期,重庆荣昌、湖北赤壁、浙江衢州、安徽黟县、江苏东海等地宣布对游客开放机关食堂,引发广泛关注。记者注意到,此轮开放集中在5月1日至5日,供餐以地方特色小吃为主,多采取荤素搭配套餐,价格普遍在10至20元之间。
在重庆市荣昌区,食堂供应菜色包括:包括猪油泡粑、羊肉汤、荣昌卤鹅、黄凉粉、回锅肉等;在浙江衢州,食堂菜单上不仅有清漾毛氏红烧肉、三衢小炒黄牛肉、好生态龙游飞鸡,更有兔头、鸭头、鸭掌等衢州特色风味小吃。

游客在荣昌机关食堂内选取自己喜欢的菜色。“荣昌微发布”图
“我们是今天10时40分来的,点了10份小菜,一共花了66元。”5月2日,一位从外地慕名而来的游客王西(化名)告诉人民日报健康客户端记者,“自己和家人来重庆旅游,从网上看到了重庆荣昌区机关食堂开放的新闻,就过来了。整体的体验非常好,环境很好,味道也很不错。”
近年来,机关食堂在节假日期间向公众开放,成为多地政府增加便民“温度”的新尝试。5月2日,上海市卫生和健康发展研究中心主任金春林在接受人民日报健康客户端记者采访时表示,机关食堂在假期向游客开放,不仅有助于缓解旅游高峰期的就餐压力,也有利于塑造服务型政府的形象,正所谓“人民政府为人民”,这也是一个生动的诠释。
“这一举动有利于拉近政府与民众之间的距离,让公众对其日常运行有了更多的了解。”金春林表示,从餐食菜色上看,各地基本都以当地名菜为主,蕴藏着很多文化印记,机关食堂实际也成为了当地文旅推介的一个窗口,让更多游客认识当地文化、了解当地特色,从而更好地擦亮当地文化与旅游品牌。
记者注意到,开放政府食堂,近两年已有不少地区尝试,浙江衢州市在去年国庆期间也开放了食堂、甘肃敦煌市在今年春节期间开放政府机关食堂等。
谈及是否可能存在“与民争利”的问题,金春林表示,地方政府开放机关食堂,是一种应对旅游高峰的务实举措,是服务型政府建设的一个重要尝试,其目的更多在于文旅推介,与商业化餐饮可以形成良好互补,而并非形成对垒态势。总而言之,作为一次服务性政府建设中的尝试,确实做到了“既为民又亲民”,形成了一种新的旅游体验,期待能在未来的不断实践中有更多的创新和探索。
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