远足锻炼？健康养生？带上治愈系网红神兽(羊驼)，来一场说走就走的“徒步之旅”，不仅可以让大人们远离孤单，更可以为孩子们打开动物世界大门，让一切返璞归真，感受自然，接触自然，探索自然；但这个农场的特色，还不止这些，它还有观赏农场酿酒、参加农场瑜伽、特色纤维制品等活动，这不仅增加了农场的趣味性，还增加了农场的厚度与层次，而最具创新的，莫属于虚拟农场和私人定制化动物祝福视频！
疫情期间，避免人流聚集；生日祝福，想送出一份真诚的神秘礼物；外出公差，家里小动物无人照顾.....这些貌似平常，又带有一丝危机的事情，被这个农场巧妙地化为机遇，这就是美国东北部哈德逊河谷旁的一家创意农场：三叶布鲁克农场(Clover Brooke Farm)。
成立历史
这是一个有着悠久历史的农场，其宅基地可追溯到1850年，占地面积25英亩(约152亩)，农场从最初两只山羊(三叶草和黛西)，发展到现在美洲驼、羊驼、山羊、兔子、鸡、绵羊等各类动物云集，甚至还可为小动物提供寄宿服务[颇具些动物诊疗(美容)所的意义]，这些都是循序渐进逐渐增加而来的。
2007年，这个老旧农场(Clover Brooke Farm)内只有两只山羊——三叶草和黛西，因农场主夫妇9岁的女儿叫布鲁克，遂命名此农场为三叶布鲁克农场(Clover Brooke Farm)。
几年后，两只山羊变成一群羊，农场主又引进了两只美洲驼来保护羊群；随后在当地学校、养老院、日托所等场所进行动物知识普及；功夫负有心人，三叶布鲁克农场(Clover Brooke Farm)的骆驼科类动物，成为美国东海岸第一个获得“治疗动物”认证的农场。
2016年，农场主夫妇在一个田园般的乡村，发现一处他们向往的农场：历史悠久的谷仓、可容纳25头奶牛的牧场以及18间颇具魅力的农舍，同年9月，翻新谷仓、修复围栏，整理池塘，种植果蔬等等“旧貌换新颜”的改造，让三叶布鲁克农场(Clover Brooke Farm)在新址上更具魅力。
2016年秋季、冬季，以及2017年初春，农场收购了第一批绵羊，随后又增加了几只美洲驼和羊驼，接着，便开始探索将农场动物的毛发深度加工成纤维制品。
此后不久，清理啤酒花田，种植250株啤酒花，开始安装蜂巢，进行养蜂计划，最后，在果园中新增20株浆果灌木和果树。
农场主夫妇表示，现在单一的农业项目已经成为过去，社区不再是简单地聚集一起，而是通过大型项目彼此互相联系，互相帮助，志趣相投的学习新知识，互相传授新技能。
特色项目
在三叶布鲁克农场(Clover Brooke Farm)中，游客们既可以体验传统农场对动物的探索，也能感受新时代最潮流的农场服务，比如：
1.羊驼远足
这是农场最具代表性的项目之一，游客们先是挑选软萌可爱的羊驼或美洲驼，然后由专业人员带领大家从农场到池塘，再到户外的远足探索。整个过程，除了领队的专业人员之外，还有两只羊驼满载游客和羊驼一路所需食品、水分和药物等确保大家安全的保障措施。
在羊驼远足的路线中，带有小朋友的家庭游客，还可以接触、观赏三叶布鲁克农场(Clover Brooke Farm)中其它小动物，比如，山羊、绵羊、兔子或非常友善的谷仓猫。
在完成与羊驼一起徒步旅游一英里后，游客们不仅看到诗意般的田园乡村美景，更可以在农场商店找到心仪的、特别的纪念品。
2.虚拟农场
这不是线上收菜，也不是互联网农场，它是通过网络技术(视频软件)，让游客们既可以近距离感受美洲驼和羊驼日常生活所带来的欢声笑语，又可以足不出户的了解三叶布鲁克农场(Clover Brooke Farm)内的各种小动物；同时，农场专业人员还可以为游客们提供定制化的动物客串。试想一下，你化身为农场内的一种小动物，并与其它小动物进行互动交流，是不是很梦幻？很诙谐？！
总之，三叶布鲁克农场(Clover Brooke Farm)的虚拟农场，这种风趣幽默，又充满创新的角色互动，不仅让大家充分了解小动物的生活习性，还缓解了生活压力，打破传统线上农场互动方式，非常个性有趣。
3.祝福视频
生日礼物?派对惊喜?表白或想一吐真言，不用酒后，三叶布鲁克农场(Clover Brooke Farm)会为游客们提供从羊驼、美洲驼、兔子、山羊、绵羊、牛乃至家禽鸡的个性定制化祝福视频。
注：游客们只需要提供10-750个英文字，收件人电子邮件和希望发送祝福视频的日期，提前三天预定即可，农场专业人员会根据游客们所选择的动物，或精力充沛或古灵精怪的方式来制作大家喜爱的个性化视频。
4.农场酿酒
除了这些活灵活现的小动物外，在三叶布鲁克农场(Clover Brooke Farm)内，游客们还可以观看全谷物酿造啤酒的全过程。
由于三叶布鲁克农场(Clover Brooke Farm)与海德公园啤酒花( Hyde Park Hops)有共同的持股人—迈克·蒂贝茨博士，这位在哈德逊河谷一所文理学院担任酵母遗传学家的大学教授，会从化学、生物学的角度，在农场中为大家解读有关啤酒酿造的理论，同时示范不使用任何可发酵糖，仅从谷物中提取酿造。整个过程需要使用专业设备，分批限时喷射处理。
第一阶段需要4-5个小时的自然发酵时间，在这段时间内，游客们可以参观农场的啤酒花田，了解哈德逊山谷中啤酒花的历史，以及不同品种啤酒花的独特酿造方法。如果时间允许，大家还可以在各个阶段进行品尝，甚至还可能买到新出炉的最终样品。
5.农场瑜伽
质朴的田园风格，治愈系的小动物，在这种自然又舒适的环境下，农场还开设不同级别的瑜伽课程。初学者有入门指导；中高段位者，有专属瑜伽课程。
三叶布鲁克农场(Clover Brooke Farm)的瑜伽课程，之所以能这么分层有重点，就是因为在这里担任瑜伽课程的老师—Virgina Bocchicchio，她练习瑜伽已有20多年，并且从2007年以后，一直在哈德逊山谷和纽约布鲁克林任教。她通过平衡及对称原理，让学员们在瑜伽练习中不断增强力量、稳定性和轻松感。
6.寄宿服务
由于扩充后的农场有四个围场，每个围场都有相应的农舍建筑，因此，三叶布鲁克农场(Clover Brooke Farm)开设寄宿小动物的服务。游客或周边居民可以选择将家里动物放到农场寄宿，但每月需要支付75美元的费用，农场的专业人员会定期进行护理，并全天候确保小动物的健康（注意，医护费用需要业主自行承担。）
7.校园羊驼
这种既像羊，又属于骆驼科类的“神兽”-羊驼，因其性情温顺，伶俐而通人性等特征，被奉为世界上最可爱的物种之一，最具治愈系的动物之一。而三叶布鲁克农场(Clover Brooke Farm)根据羊驼的这种镇静、治疗作用，与周边大学校园、疗养院、康复中心进行合作，缓解当代不同年龄人群的各种压力。
▲羊驼在纽约州瓦萨学院
▲羊驼在马萨诸塞州威廉姆斯学院
▲羊驼在小学课堂上
8.纤维制品
由于三叶布鲁克农场(Clover Brooke Farm)内饲养着绵羊、美洲驼和羊驼，农场主Andrea Parent-Tibbetts是一位有着20多年的纤维艺术家，她经常在农场内教游客们制作山羊奶肥皂、手工纤维艺术品及缝胸针等等。
据历史记载，在印加文化中，能够穿羊驼毛制品是贵族的象征。因为羊驼毛很轻，且保暖功效极强，经久耐穿，并且对羊毛过敏的人，还可以选择用羊驼毛来替换。
9.拍摄照片
三叶布鲁克农场(Clover Brooke Farm)内的小动物，不仅频频出席社团、大学、理疗场所，甚至在一些精彩的电视节日、影视红毯、结婚场所等地都有这些小动物的身影。
对于慕名而来的游客，想要在农场留下点滴记录，三叶布鲁克农场(Clover Brooke Farm)为游客们提供拍摄照片服务，用专业角度记录美好瞬间。
借鉴思考
相比其它几代人传承的家庭农场，三叶布鲁克农场(Clover Brooke Farm)的历史积淀似乎并不深厚，但就是这个农场却迅速被影视明星们偏爱、各大校园垂青，远足游客或家庭出游的打卡之地，其值得我们思考与借鉴的地方，可以总结为：
1.农场项目：由一到多的分层推进
在市场瞬息万变的当下，消费需求“层出不穷”，农场包含项目越广，越能满足更多不同类型的消费者。但如果为了迎合市场，家庭农场从开始就“图大”、“图多”，不仅会造成运营上的资本短缺问题，还可能面临“贪多嚼不烂”的窘状，因此，对于家庭农场项目，不妨参考三叶布鲁克农场(Clover Brooke Farm)，“今年增加哪个项目，预期时间多久；明年拓展哪个项目，预计完成时间多长”，这样由一到多的分层有序推进，不仅能将农场项目“做精”，更能让农场项目“做强”。
2.农场服务：由点到面的细致周到
很多人以为农场服务，无非是“预定、登记、打扫卫生、医疗保健”等各项生活服务，但殊不知，真正打动游客的服务，是“耐心、细心、贴心”的专业指导。正如三叶布鲁克农场(Clover Brooke Farm)从羊驼远足、寄宿服务、农场酿酒，再到婚礼、派对等活动的举办，每一项活动不仅在预定前进行耐心解答，活动进行中细心指导，更在活动后，对每一位游客的意见进行贴心回复，这在很大程度上增加了农场的二度重游率。
3.农场营销：由近及远的辐射扩散
在广告、电视、电商、直播、新媒体等平台家喻户晓的当下，农场营销大家都不陌生，但真正做好农场营销，真正做到有效农场营销，一定是分阶段、分地区量入为出选择最适合的方案。正如三叶布鲁克农场(Clover Brooke Farm)从附近社区、疗养院、理疗中心、校园，再到登陆影视屏幕、出席各种红毯，这样以羊驼为主题特色，由近及远的辐射性的扩大了农场的知名度。
4.农场创新：由此及彼得拓展创新
在“大众创业，万众创新”理念的号召下，很多人会冒出一些新奇的想法，但脱离实际的凭空想象，脱离市场的“拍脑袋”，要么“空中楼阁”，要么“海市蜃楼”。因此，真正做好创新，一定要有理可依、有据可查。正如，三叶布鲁克农场(Clover Brooke Farm)在充分考虑农场主题特色前提下，结合市场需求，开创性的上线“虚拟农场”、“动物祝福视频”等项目，不仅有效扩大了农场的知名度，还为整个行业创出一种新标杆。
（完）
声明：以上部分图片来源于网络，版权属于原作者，如有冒犯，请及时联系，会立即处理。
乡村集结号：北京城乡策略研究院自办媒体。肩负“破解乡村振兴之惑，探索产业融合之道，塑造乡土田园之美”使命，深耕乡村产业升级、美丽乡村建设、农文旅融合等领域，传播世界乡村发展新思维、新理念、新模式。搭建全面赋能乡村可持续发展的自媒体信息交流平台、智慧创新讲台、乡村产业舞台，宣传推介展台。为致力乡村发展的建设者提供快速、有效的知识传递服务，实现村企相依、景田相望、城乡相融的美好愿景。
