大寒最适合喝什么？各位酒鬼酒仙酒神们有福了。 大寒，二十四节气中最后一个，过了大寒就是立春，又是新一年的轮回。大寒又接近春节，大寒一到，年味渐浓，虽然天气寒冷，却因为接近过年，充满喜悦与欢乐。这样一个轻松快乐的节气里，最适合喝什么呢？当然是美酒。 古人爱酒，尤其喜欢在大寒饮酒，因为大寒时节天气寒冷，饮酒可以暖身驱寒，因此形成了大寒喝酒的风俗。大寒喝酒，还要纵情畅饮，东汉蔡邕的《独断》就说：“腊者，岁终大祭，纵吏人宴饮也”，也就是大寒节气允许公职人员开怀畅饮。 唐代诗人元稹写过一组《咏廿四气诗》，《大寒十二月中》一首：“腊酒自盈樽，金炉兽炭温。大寒宜近火，无事莫开门。”这首诗是说大寒天气寒冷，没要紧的事就不出门了，宅在家围炉取暖，畅饮美酒，多舒服呀！ 宋朝诗人方回写过一首《永乐沽酒》，诗云：“大寒岂可无杯酒，欲致多多恨未能。”意思是说大寒怎么能不喝酒呢？还要多多地喝，可自己却没能满足这一愿望，所以非常懊恼，可见当时大寒喝酒已是全民习俗，所以现在的酒鬼酒仙酒神们在大寒完全可以开怀畅饮，而且还可以堂而皇之地宣称：我们这是发扬古代传统文化和风俗呢！ 那么，大寒适合喝什么酒呢？当然是酱香型白酒，因为酱香酒的酿造与二十四节气深度融合，即所谓“端午制曲，重阳下沙”，而到了大寒，正好完成了一个轮次的发酵，到达了醇美的状态，最适合在大寒时节饮用。 这里给大家推荐一款适合在大寒饮用、极具文化内涵的美酒——上阳台酒。 上阳台酒是酱香酒中的后起之秀，虽然没有悠久的历史，却极具文化内涵，因为这款酒的名字源自诗仙李白的书帖真迹——《上阳台帖》。 《上阳台帖》是李白自书其四言诗，只有25字，也是他唯一传世的书法真迹，目前珍藏于北京故宫博物院，属于国家一级文物中的“国宝”，被称为“一级甲”，“上阳台酒”的名字就取自于《上阳台帖》。 “上阳台酒”属于高端酱香白酒，与李白“诗仙”在诗坛的顶级身份十分匹配，而其最新推出的2024年龙年纪念款产品——上阳台·甲辰纪念款，更是高端中的高端，仅限量发行10000瓶，极具收藏价值，与被宋徽宗、乾隆皇帝以及数十名历史文化名人收藏鉴赏过的《上阳台帖》的稀缺性和收藏价值又十分契合，是一款匠心独具的高端收藏品。 如果你是一名喜新酒、会品酒、爱收藏、追求文化层次的高级酒友，那么上阳台酒无疑是大寒畅饮的最佳选择，值得你入手珍藏。 #大寒# #上阳台酒#