不加一滴水的老式脆皮鸡蛋糕 外脆里软，香甜松软 材料简单，做法更简单 🌈4个鸡蛋（65克左右），75克糖，120克低筋面粉，玉米油30克，柠檬汁适量 [一R]无水无油盆里面打入4个鸡蛋，加入糖和柠檬汁高速打发。（打发程度:画8字，不会很快消失就行） [二R]筛入放入低筋面粉，翻拌均匀 [三R]加玉米油翻拌均匀 [四R]面糊装入裱花袋，挤入模具8分满，震出气泡，洒点白芝麻点缀，上下火170度20分钟。 满屋飘香，超级好吃