第1421份不重样早餐|酸奶华夫饼
5分钟就可以搞定的搅一搅早餐,
发酵的酸奶华夫饼,表皮香脆,内部松软。
配上水果和枫糖很美味哦!
早餐:酸奶华夫饼➕胶囊咖啡➕酸奶杯➕蓝莓。
配叶:粉霜绣线菊。
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✏️关于酸奶华夫饼:
配方一人份的量
1⃣️ 睡前盆中打入一个鸡蛋(大约55克)和30克酸奶,用蛋抽搅匀。
2⃣️再加入13-15克亚麻籽油、1.5-2克干酵母、2克细砂糖和75克水,用蛋抽拌匀。
3⃣️筛入85克低筋面粉,用蛋抽拌匀后,膜上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵一晚。
4⃣️早上拿出搅拌搅拌。加热华夫饼机,倒入面糊,加热到两面上色即可。
5⃣️吃的时候铺上水果,淋上枫糖就可以了。
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