一口糯叽叽的白粿，一口酱汁满满的菜😍。 早餐：炒白粿➕岩茶➕芭乐➕腌萝卜。 配花：蓝盆花。 ———————————— ✏️关于火腿肠炒白粿： 1⃣️绿豆芽洗净；胡萝卜去皮刨丝；一个鸡蛋打散；青菜切碎；火腿肠切小块；洋葱切小段；蒜叶斜切；拍一瓣蒜头。 2⃣️热锅加油，油热后倒入蛋液，稍微定型后开始搅散，完全定型后装起备用。 3⃣️锅里再加一点油，放入蒜和洋葱，翻炒。 4⃣️炒到洋葱变软后加入绿豆芽、火腿肠和胡萝卜，翻炒。 5⃣️炒到豆芽变软稍微出水后加入白粿，翻炒均匀。 6⃣️加入生抽、盐和白胡椒粉调味。 7⃣️最后再加入鸡蛋和蒜叶，再炒个半分钟就可以起锅了，撒点芝麻装饰下，完成。