好绿色的早餐， 爷爷家的冬瓜，老妈的白菜，配上自己种的茴香和捡的鸡蛋。 离自给自足又近了一步。 早餐：糯棒渣粥➕红烧冬瓜➕茴香蛋饼➕虾米炒白菜➕甘蔗。 配花：蓝星水龙骨。 —————————— ✏️关于红烧冬瓜： 1⃣️冬瓜去皮去瓤后切片；生姜切条。 2⃣️热锅加油，放入姜丝炒香。 3⃣️等姜丝边缘微焦后加入冬瓜片。煎一会翻炒下，炒到冬瓜表面微焦。 4⃣️加入适量的水，一点生抽，盖上锅盖，将冬瓜焖煮熟。 5⃣️冬瓜煮透明后打开锅盖，加一点盐调味，收收汁，就可以盛出啦。 ✏️关于茴香蛋饼： 1⃣️茴香去掉大的杆子，切碎。 2⃣️切碎的茴香里打入两个鸡蛋，加入一点盐，打散。 3⃣️热锅加多一点油，油热后倒入蛋液，底部定型后翻面，将另一面也煎上色即可。 ✏️关于虾米炒白菜： 1⃣️白菜叶切条，叶白和叶绿分开放；一个蒜头切片。 2⃣️热锅加油，放入虾米和蒜头炒香。 3⃣️加入叶白翻炒，炒到叶白比较软后加入叶绿。 4⃣️炒软后加入盐调味，拌匀后就可以出锅啦。