现代普通人吃得比周天子还好吗？ 不用远，就往前推100年，富贵人家想吃“鲜”味的东西，往往需要老母鸡、老母鸭、猪牛羊肉、蘑菇等等东西放大锅里熬煮并收成浓汤，作为做其他菜的汤汁。这种手段叫吊高汤。 这高汤做出来的东西好吃吗？好吃。但是你现在有一个成本更低的解决方式：鸡精。 鸡精或者鲜鸡汁、浓汤宝一类的调料，比起真的用各种肉类吊出来的高汤，肯定稍有逊色，但你想想，你挤一下，几毛钱的成本，就能得80%按当时物价水平来说一户平民一个月甚至更长时间的生活费才能换来的享受，你是不是吃得太好了？ 这才是100年前。五十年前，普通人家一个月才能吃一两次肉，填饱肚子要靠玉米面。三十年前，北方人很难吃到荔枝、芒果、椰子、榴莲，南方人很难吃到高品质的西瓜、各类甜瓜。 现代的物流、仓储、保鲜、种植、养殖、加工，还有调料的研发技术是百年前的人都无法想象的。即使是慈禧太后，也不可能在冬天吃到草莓、西瓜、荔枝。他们的餐桌上即使穷奢极欲，也无法像你一样随心所欲以极低的成本吃到大多数你想吃的东西。 只往前推100年，普通人吃苞米面、糙米、带壳打粉的黑面，有钱人会吃精米精面。普通人一年吃一次肉，有钱人顿顿吃肉。现在，即使世界上最有钱的那几百个人，每天吃的东西与普通人差距其实不大。即使最有钱的人，也不可能每顿饭山珍海味，如果吃些普通的饭菜，能与普通人差多少呢？无论如何也拉不开多大本质的区别。所以现在普通人在嘴上的享受，至少能达到全世界最有钱人的80%以上。 所以你往前推3000年，周天子能吃到的东西能达到现在最有钱人的10%吗？你问问周天子吃过芒果和榴莲吗？
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