现在特别怀念在海南时候吃的本地改良长沙臭豆腐。

臭豆腐是一样的臭豆腐

炸也是一样的炸

区别是炸出来以后

不放辣椒啊什么的重口味调料

而是煮一锅猪骨海螺汤放那

炸好的臭豆腐中间剪两半装一碗

一大勺调味好的鲜汤倒进去装满

有臭豆腐吃有汤喝

别有一番滋味～～～～～ ​​​