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前几天去灌香肠,20斤肉,灌好了拿回来秤18斤,怎么还少了2斤?中间加了调料和肠

前几天去灌香肠,20斤肉,灌好了拿回来秤18斤,怎么还少了2斤?中间加了调料和肠衣,份量却少了,感觉不对劲。当我和楼上王阿姨聊起这事时,王阿姨道出了其中的猫腻。

我说的这家店是在小区里的一个小门头,卖些蔬菜瓜果肉等食品,因为经常去买菜和水果,店主是一个大姐,人很热情能说会道的,一口一个老妹叫我。每次买东西都会给我抺零,还把我好一个感动,每天都在她那里买菜肉和水果。

又到了灌香肠的季节,老公喜欢吃就让我去灌一些。正好这家小店也灌,出于对店主的信任,就在她那里灌了20斤肉的香肠,肉是13一斤,加调料肠衣手工费等,每斤加4块钱,这样算下来就是一斤肉17块,我付了340块。

香肠灌好了,等我拿回来一秤,才18斤,我明明灌了20斤肉,又加了调料和肠衣,份量怎么不重反轻呢?这不合乎常理,但是和店主比较熟,就没好意思问她。

于是,我就把这事和楼上王阿姨说了,王阿姨听后说:你个傻闺女,我从来不在她家买东西,她家是出了名的短斤少两。

我不敢相信,那么热情的大姐,怎么可能做这种事呢?之前没注意,因为我买了东西从不回来再秤一遍,这次也是无意中秤了一下,就发现了问题;如果真如王阿姨所说,那么我这两年被这个大姐坑了不少啊!

王阿姨又说:有一次我去她家搅肉馅,看到那个搅馅机下面的盒子里,有一大堆肉馅,都是她偷留在搅馅机里的,她家不是还包饺子卖吗?根本就用不着自己的肉,光偷顾客的肉馅就够了,这事小区里很多人都知道,你没发现她家生意越来越不好了吗?

听完王阿姨的话,我又想起了一件事:有一次在她家买苹果,秤好是3.5斤,4块一斤,结果她给我秤的时候是按5块一斤秤的,正好被我看到了,就随口问了一句:苹果不是四块钱一斤吗?她看出我注意到了,脸色一下变得不自然,赶紧说:哦哦,对对,现在苹果便宜了,昨天卖的五块一斤。

现在想想全是套路啊!我很生气也很难过,看着和气热情的大姐,原来是这种人。

王阿姨让我回去找她,我想了想算了吧!吃一堑长一智,以后不去她那里买东西就好了,大姐又失去了一个顾客。

这样做生意是做不长久的,一回两回大家没注意到,常在河边走哪有不湿鞋的道理。

评论列表

用户91xxx63
用户91xxx63 60
2023-12-19 13:40
刚灌完,买的11斤肉,剔完后,肉10斤,肉皮1斤

想不出叫什么 回复 01-08 02:24
???你觉得10斤肉应该有多少皮?

我是谁 回复 想不出叫什么 01-08 18:32
看你留多厚,我的话可以刮到很薄,只留最外面有韧性的那点,不超过半斤。

用户11xxx51
用户11xxx51 28
2023-12-13 14:34
肉皮也给你罐肠里,你愿意吗?

不可 回复 虽愚而安 01-21 13:49
滴水的是注水肉,别的地方都不让卖了,你们河南还能卖吗?[捂眼睛]

虽愚而安 回复 01-16 22:42
基本都是晾半干拿回家去的,在肉店挂着的时候水分就往地上滴了,不可避免会有损耗

爱然的人
爱然的人 27
2023-12-12 11:28
灌香肠会晾晒 就会损失水分 至于会损失多少 只能说用的注水肉就损失的多,没注水就损失的少

tb20005_2013 回复 01-21 23:21
就是剔了肉皮,肉皮不能做香肠

川酷子 回复 12-24 13:51
放盐了会损失一部分水分

能抗住小仙女18套天马流星拳
能抗住小仙女18套天马流星拳 24
2024-01-22 11:22
之前租的小区楼下有个卖卤菜的,每次去买都说只要10块的,第一次给我抓了快30的第二次抓了20左右第三次抓了17左右,每次都要说半天还硬要塞给我。之后就宁愿多走里把路也不在他家买了,没几个月就关门了,估计对所有顾客都是这样,都是一个小区的不愿意跟他计较但是大家不傻

不系之舟 回复 01-22 20:21
这个简单,你先付钱就行了。

杨杨 回复 不系之舟 01-23 01:44
估计是抹不开面儿,鼓起勇气说不,会发现少吃很多亏

弱水三千  只取一瓢
弱水三千 只取一瓢 18
2024-02-05 00:08
你买的肉不用去皮吗?
guanxinyan66
guanxinyan66 15
2023-12-22 14:39
昨天刚从社区菜店买了颗大白菜,说是2元一公斤,收了5.02元,回来用烘焙的称一称2.09公斤,那么问题来了,它怎么能算出来5.02元的?再不会去了,谁是傻瓜,唉…

灰黑化肥挥发会发黑灰 回复 01-08 03:24
所以中石化的一升=800毫升感觉也对

灰黑化肥挥发会发黑灰 回复 01-08 03:23
四舍法也是违规的,跟八两称一个性质,可以举报

用户11xxx13
用户11xxx13 13
2024-01-22 18:32
不知道你的这个灌肠是生的还是熟的,如果是熟的,肉缩水百分之十五左右基本都是正常得,不信你去大的信誉好的肉店买块肉回去煮煮看看,生的是1斤,熟了估计就8左右

用户11xxx46 回复 02-05 20:54
懂生活不,哪个腊月灌香肠不是自己买肉搅碎了灌,哪有啥熟肉

安居你那里 回复 02-03 17:19
嗯,灌的时候肯定是生的,成品有卖熟的

赵哥生活号
赵哥生活号 13
2024-02-07 22:14
肉皮呢笨
用户13xxx79
用户13xxx79 12
2024-02-01 15:54
这种店,她帮你灌肉肠应该都是没有洗[得瑟]

用户13xxx79 回复 风の奴 02-06 08:23
[点赞][点赞]手剁,或者用棍打出来的肉灌肠好吃

风の奴 回复 02-06 01:15
哈哈,每年灌香肠都要为洗肉的事跟人家吵半天,最后还是最多用凉水冲冲就算,今年干脆买了个机子在家自己灌了

用户10xxx10
用户10xxx10 11
2023-12-23 09:17
现在网上买也会缺斤少两的,十斤到手9.5斤,找客服竟然跟我说十斤会超重,真是服了,你超重跟我买东西有什么关系?那我是不是钱不够少给你行不行,还有的缺的明目张胆,标着的重量在往下好偏的地方给你标一下到手多少,找客服人家理直气壮?我就纳闷了宣传跟实物不符成常态这正常吗?
用户18xxx80
用户18xxx80 10
2023-12-22 08:01
在天X配买牛肉头服务人员拉着卖14元每斤爬回7楼看小票16.8元每斤,4斤牛骨头差价12元。此阴阳价不止一次了,找他们说多走路锻炼身体搞错了退款不就行了!
白鹿
白鹿 10
2024-01-22 23:30
不少蔬菜和肉商,都抓住顾客喜欢价低和质量好心理,尽可能宣称自己的货低价又质量好,其实哪有这种事,他们得赚钱。省级城市100㎡的商铺,一年赚30万~50万是常事,菜商和肉商很辛苦的。至于如何多赚钱,肯定一方面少量,一方面多在菜上洒水和肉上注水(宰杀点就注好),同时靠销量,送大型饭店和伙食团。有的还向福利好单位配送,职工刷卡领回家,菜、肉、水果、酒、烟均可靠刷卡领,卡则是单位发的福利。
胡家果品
胡家果品 9
2023-12-12 07:59
我很爱吃鸡枞菇,小时候自己每年都要去挖。有次看到广州海珠区的菜市场有个很老的七八十岁的婆婆在卖,她分成三种,伞全开的且伞有点破的,伞半开的,伞没开的,价格每斤分别是180元、280元、360元。我很想吃,但怕被坑,于是故意试探说:“婆婆,这个菇叫什么名字呀?买哪种好?”她告诉我说那个伞全开伞破的好,还可以给我让价三十。我果断不买了。因为那款菇已经冒出来太久了,伞柄一般会有白蚁蛀着了

哇鸦鸦 回复 01-21 19:38
人家价格已经在那边了.告诉你便宜不好吗?

灰黑化肥挥发会发黑灰 回复 01-08 03:28
想起来以前买辣椒,但是油吃不了太辣,就问卖辣椒的哪种辣椒辣

瑜瑾韶华
瑜瑾韶华 9
2023-12-27 17:02
自己灌香肠不香吗,干嘛要在外面灌~赃哦

黎子吖 回复 瑜瑾韶华 01-18 10:23
那些真正好吃的配方是需要你不断的调配 外加好料的,而且真正好吃的配方是让你宁愿跑个几百公里都要去买的,好吃的配方加口碑没个五六年是打不出去的

瑜瑾韶华 回复 01-14 22:46
好多视频教的方法做出来都是很好吃的,高手在民间[点赞]

zgy10010
zgy10010 8
2024-01-13 04:56
有一次和朋友去卖铜 看起来十来年前的货了 去之前提前称好的28kg有余,结果到地方就称了不到26kg(少了四斤30一斤) 后来我也下车了 那老板一看我们三个壮汉 立马改口 那称称铁的不太准 得用这个 说着去车里面拿称才称回了28kg
远致
远致 8
2024-01-18 16:16
肉片要去掉吧,还有如果绞肉机你是第一个使用的,里面也会有很多肉的
lxh
lxh 7
2024-01-01 02:46
幸亏不是买鲜牛肉做牛肉干,1斤肉做完半斤不到……

用户41xxx20 回复 01-03 15:40
三两,不能再多了

九天悬日月
九天悬日月 7
2024-01-04 19:25
20斤肉,假设去皮2斤,剩18斤,那么调味料(盐,五香粉,孑然粉,胡椒粉)每斤5钱,那么18X0.05=0.9斤,酱油或蚝油,料酒每斤也是5钱,即0.9斤,另加肠衣+扎绳,试问一下,18斤精肉另加其它辅料能否加工成20斤香肠?20斤肉是否有带皮,自己没点数吗?加工者有猫腻是真的,叫做行业潜规则!
蓝颜知己
蓝颜知己 7
2024-01-16 20:39
水份蒸发,了解下,但故意缺的可能性大
小颜灬无惑
小颜灬无惑 5
2023-12-15 22:09
晒干了才给你的,不晒的时候你看看少没少。肉本来就含水,灌肠后晾晒水分蒸发,就跟你买水果,发快递,装箱的时候500g,快递了三天,变成了450g很正常。
fhjgxbjff
fhjgxbjff 5
2023-12-26 14:41
加油,编的快成真的了[得瑟]
似约亦如维
似约亦如维 5
2024-01-13 09:46
风干以后不会减重吗 水分不算重量吗
土❤豆
土❤豆 4
2023-12-14 11:10
没必要计较这些,比如我拉废品去卖少个两三斤我也没说啥,还经常拉去那家卖

云珀云破云魄 回复 灰黑化肥挥发会发黑灰 01-31 17:19
我没事儿干嘛说你家人好?你家人离开中国已经几十年了,我还记得你祖上给中国造成的伤害与苦难!

灰黑化肥挥发会发黑灰 回复 01-31 13:41
你就是到处在说日军也有好人吧

用户10xxx33
用户10xxx33 4
2023-12-14 19:07
你这个人太小气了,人家给你灌香肠那个肉皮是扣出来了的

云珀云破云魄 回复 12-19 00:18
扣出来的肉皮不灌进去可以理解,不退还给人家也不折现抵扣是几个意思? 是肉皮不能吃还是肉皮有毒?

麻豆 回复 12-25 23:07
你大气,把你家肉皮都送出来。肉皮人家花钱买的是不能吃咋的

啦啦啦啦啦
啦啦啦啦啦 4
2023-12-19 18:25
你知道酱牛肉么。你看看鲜牛肉酱完缩水多少?
Sir Alex
Sir Alex 4
2023-12-21 01:13
小区楼下开车卖苹果的,确实比旁边水果店便宜,但我拿去水果店复秤,发现卖我的2斤苹果实际只有1.6斤,虽然算下来还是比水果店便宜,但我再也不买他的苹果了
忠言逆耳
忠言逆耳 4
2023-12-27 22:05
实体店还好点,路边摊十个有九个都是七两秤六两秤,整个社会风气都酱紫[大笑][大笑][大笑][得瑟][大笑][大笑]
sophie
sophie 4
2024-01-01 20:32
我家路边卖水果的农民,标价10元7斤,我买了回家称,才4斤8两,去找他为什么不称够?他无赖地回答,谁跟你说要称够?对这种流氓真还没办法。
眉间雪
眉间雪 4
2024-01-15 01:59
我婶婶村里卖粮食,没啥文化那种,收粮食的把公斤说成斤,我在旁边我十岁那样子还好上过学,我说不对[哭笑不得]
路熊丙
路熊丙 4
2024-01-22 22:30
无商不奸
用户10xxx99
用户10xxx99 3
2023-12-17 22:01
打气眼后,有盐水流出,但差不了二斤。
追梦人
追梦人 3
2023-12-19 13:13
肉皮不算吗?没常识
用户10xxx81
用户10xxx81 3
2023-12-29 19:32
我们那路边摊买水果,不讲价的话足斤足两,砍价的话绝对会缺斤少两。
纯正之爱
纯正之爱 3
2024-01-02 03:47
奸商
一川烟草
一川烟草 3
2024-01-07 05:20
无商不奸!
AA
AA 3
2024-01-13 08:01
你买的肉不去皮去骨预盐渍不出点水?
用户10xxx40
用户10xxx40 2
2023-12-12 09:55
普遍现象
-_冰 ^星£!
-_冰 ^星£! 2
2023-12-21 23:52
想吃自己罐又不是很复杂
江湖百晓生
江湖百晓生 2
2023-12-21 18:45
外面八两秤太常见了[呲牙笑]不想被坑出门兜里放个站手提秤[呲牙笑]
tb5429531_88
tb5429531_88 2
2023-12-28 18:46
我今年也是
曙光
曙光 2
2024-01-02 01:37
你买的是带骨头的吧
用户10xxx96
用户10xxx96 2
2024-01-07 17:19
都是急功近利
不忘初心
不忘初心 2
2024-01-08 01:32
以前狗咬人不是新闻,人咬狗才是新闻。现在随便说点什么都能上新闻。
黄悟
黄悟 2
2024-01-14 06:46
这你就错怪人家了,肉灌肠是需要去皮的。
南海都尉
南海都尉 2
2024-01-18 04:06
那种″九两称”
tb20005_2013
tb20005_2013 2
2024-01-21 23:20
肉皮剔了呗。
人生一场梦
人生一场梦 2
2024-01-23 21:03
口蜜腹剑 嘴上越会说的 越不地道
爱是一场慢性流浪
爱是一场慢性流浪 1
2023-12-17 09:17
我前几天130斤,今天一称128斤,同感

好昵称真的不需要特别的长 回复 12-21 14:35
你拉屎了[得瑟]

用户59xxx33
用户59xxx33 1
2023-12-20 12:32
你大妈就没告诉你。那家店铺称准?
用户10xxx10
用户10xxx10 1
2023-12-23 09:21
网上买东西真是什么妖魔鬼怪都有,明骗的!搞偷换概念的,真是天天一坑,坑坑不一样!烦死了,就没人管管吗?
快乐小丸子
快乐小丸子 1
2023-12-26 16:34
路上买东西的没有几个不少称的。
你的选择
你的选择 1
2023-12-26 18:43
越热情的就越要小心这是常识
用户16xxx74
用户16xxx74 1
2023-12-29 18:24
其实你没发现里面有股鸭肉淀粉味吗?
朝颜5566
朝颜5566 1
2024-01-23 00:10
本来就会损耗。我每次去加工都有损耗。
吃铁虫
吃铁虫 1
2024-01-24 17:20
皮要去,还会失水份
小豪蚝
小豪蚝 1
2024-02-01 21:04
煮个牛肉都缩水百分之三十多!你以为灌肠里是钢筋水泥吗!你个无知的垃圾货
流浪者之歌
流浪者之歌
2024-01-02 14:21
没见过这么穷的
你好
你好
2024-01-02 22:48
中国人不骗中国人[并不简单]
扯扯
扯扯
2024-01-22 19:59
自家猪肉香肠
官官修脚推拿
官官修脚推拿
2024-01-22 22:18
电表走的都快,别说个人了。
不要在意那些细节
不要在意那些细节
2024-02-07 22:23
你能确定你的肉是20斤??