看一个帮人选铺开店的视频
一个老哥来诉苦。
36岁了,开这个店背了一身债
店是开在深圳南山区腾讯大厦边上的某科技园商场里。
不是大型商场。
是带地下一层的开放式商业街区。
主要解决附近写字楼里上班族的工作餐
一楼都是独立封闭商铺,各种网红连锁餐饮店铺。
他的店在负一楼,开放大食堂的那种,就一个档位,17平。
一个月租金12000 管理费6000 公摊水电2500
也就是一个月房租20500
雇了三个员工,一共15000。每个月水电费2000。
他现在每天只能做一两千生意,而且一个月只有22天工作日能做到。
非工作日一天连50单都做不了。
毛利率倒是很高,这种小吃店得益于现代食品工业,能把毛利率做到60%
但这个成本下,每个月稳定要亏一万。
现在他扛不住了,想退租,那入场费押金十几万全都不会退。
那个博主让他拍了周围一圈了解一下以后问他
这地方虽然人流还行,但这种工作餐小店铺七八十家,你还是个负一楼大食堂店,没品牌没流量。
你周围的店几乎每一家都在亏,这个中介和业主明显就是冲着赚你们入场费押金来的。
这个成本,位置和密度,每一家店都不可能赚钱。
你看我那么久了怎么还能签这种店?
他说当时懵了,现在感觉是被中介和物业联合坑了,他们专门挑中午下班时带你来看店铺。
那全是人,满满当当的。
看完以后跟你说这个铺很热门很抢手。今天不定就要出去了。
然后看完这一眼就带就办公室,几个人轮番说
想去了解下周围店铺数据也没机会
自己算了下这个人流一天做200单太轻松了,周围几万上班的,还都有消费能力。
就赶紧签了。
问了下周围店铺,大多都是这样上了套的。
现在这个店基本没转机了。
才开几个月,月月亏一万多。
关店一下就是二十多万打水漂了。
人到中年,哎。。。。。。