好多胡椒辣辣的有山奈味的牛肉丸汤你喜欢吗？ 再加一点猪肚更暖胃， 配上酸菜辣酱，太爽啦。 早餐：牛肉丸猪肚粉。 配花：玉簪➕蓝盆花。 ——————————— ✏️关于牛肉丸猪肚粉： 1⃣️猪肚我是提前处理好焯过水切小块冰冻的，所以要煮的时候直接拿出来，放入陶锅，加入适量的水就很方便。 2⃣️加入一小片木鱼干、2-3块沙姜（山奈）和白胡椒粉（我喜欢辣辣的，所以加了比较多）。煮沸后盖上盖子中火煮40分钟。 3⃣️猪肚汤煮到变白后，加入牛肉丸和盐调味，继续煮一会。 4⃣️用煮牛肉丸的时间，重新拿一个小锅烫熟一点粉干，将煮好的粉干捞出，放入大碗中。再用剩下的水，烫一些西兰花（或青菜）。 5⃣️在粉干上淋上煮好的汤，加入猪肚、牛肉丸和青菜，最后撒上点芹菜或油葱，就可以享用啦。